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20h
千代酒造さんから、山田錦を使用した『ろくまる』の"うすにごり"が入荷しました。 程よく香る吟香にフレッシュな口当たり。 キリっとした飲み口から、ふくよかな旨みと甘やかなジューシー感が広がります。… https://t.co/A0u3E36dT5
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06:43 PM Jan 19
ブログを更新しました! 四代目日記 : 純米大吟醸 一の矢 https://t.co/dvGpQzukcD
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12:29 PM Jan 19
池田屋酒造さんからは、謙信の五百万石を使用した純米吟醸が新酒で入荷。 爽やかでフレッシュな飲み口に、透明感のあるリッチなエキス感とジューシーな要素。 ボリュームはありつつも、飲み心地よいバランス… https://t.co/t0xUgRD36S
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12:25 PM Jan 19
中島醸造さんからは、美山錦を使用した"生もと造り"の"しぼりたて"が"中汲み"で入荷しました。 円みのある口当たりに、フレッシュで柔らかさのあるエキス感。 リッチな旨みながらクリアな味筋で、飲み… https://t.co/IYXtS4x954
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12:14 PM Jan 19
秋鹿酒造さんから、山田錦を使用した純米酒の"槽搾直汲"が入荷しました。 瑞々しくフレッシュな口当たりに、ふくよかな旨みが広がる味わい。 ボリュームはありつつも、爽やかで飲み心地のよさも感じられま… https://t.co/ej8u39BKVJ
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03:15 PM Jan 18
辻本店さんから、サイレンスシリーズの生原酒『Cry… https://t.co/CCzRA3La4n
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02:42 PM Jan 18
元坂酒造さんからは、純米吟醸の無濾過生原酒が入荷しました。 今までは三重県酵母を使用していましたが、今回は協会9号酵母を使用し、より食中酒を意識した仕上がりとなっています。 クリアな飲み心地に、… https://t.co/MLhrM0B080
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02:37 PM Jan 18
美吉野醸造さんから、"水もと"で醸造した"水もと"仕込みの貴醸酒『水もと×水もと』が入荷しました。 28BYは少量の試験醸造だった為、即完売しましたが、今回はしばらくは販売できると思います。 爽… https://t.co/ayBBd7eeGK
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02:48 PM Jan 17
ブログを更新しました! 四代目日記 : 山醸ブレンド https://t.co/z5IXebs7vo
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11:44 AM Jan 17
木下酒造さんからは、五百万石を使用した山廃純米酒が入荷しました。 ボリュームのあるアタックに、少々ビターでスモーキーな旨み。 フルボディながらも、例年よりも瑞々しさ、円み、甘やかな要素を感じる仕… https://t.co/XuWbU5qUVz
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11:40 AM Jan 17
高井さんから、巖の特別純米"白ラベル"が入荷しました。 瑞々しく柔らかな飲み口に、ほんのり甘やかでリッチなエキス感。 爽やかな飲み心地ながら、程よく旨みと酸を感じます。 #登酒店 #日本酒… https://t.co/2EDp2uOJYZ
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03:11 PM Jan 16
ブログを更新しました! 四代目日記 : 仲村わいん 新酒など https://t.co/AFSom3mmXq
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10:37 AM Jan 16
千代酒造さんから、田圃ラベル『Azur』が入荷しました。 こちらは奈良県産の山田錦を使用した純米吟醸です。 28BYよりもよりクリアになった旨みに、キリっとした酸。 軽快な飲み口にシャープな要素… https://t.co/KWDnAEP5k2
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01:17 PM Jan 13
ブログを更新しました! 四代目日記 : 八兵衛 純米酒 https://t.co/x2NCIwogpB
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10:11 AM Jan 13
木下酒造さんから、特別本醸造『人喰い岩』の生酒タイプが入荷しました。 玉川の中では比較的軽快さがあり、飲み心地のよいお酒。 ふくよかな旨みに玉川らしい酸も健在。 味の乗った28BYもありますよ。… https://t.co/PklHj6mDPp
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06:15 PM Jan 10
ブログを更新しました! 四代目日記 : 秋鹿 純米吟醸 https://t.co/YBZzQzyii5
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12:11 PM Jan 10
千代酒造さんからは、伊勢錦を使用した純米酒も入荷しました。 瑞々しくシャープな飲み口に透明感のあるキリっとした旨味と柑橘系の酸。 "うすにごり"の方が優しいふくよかな要素を感じます。 #登酒店… https://t.co/2HH4iJVGIi
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12:07 PM Jan 10
千代酒造さんからは、"ろくまる"の八反が"うすにごり"で入荷しました。 控えめながらも華やかさのある香りに、フルーティーさはりつつも、キリっとした要素のある、スマートな味わいです。 #千代酒造… https://t.co/ddhEWYYxQL
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12:02 PM Jan 10
ほぼほぼ完売となっていた神韻のお酒ですが、色々入荷しました。 "美山錦50"と"ヒノヒカリ70"の新酒、蔵で貯蔵をお願いしてました28BYの"BB生"と"ブルー火入"です。 宜しくお願いします!… https://t.co/ftItK6tSDp
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06:09 PM Jan 9
ブログを更新しました! 四代目日記 : 儀助 山田錦 https://t.co/d6plieAHRd